蒲门2019年超凡之境白茶品质特征：具有外形端正匀称、带白毫，松紧适度、表面平整；内质：香气浓纯显毫香、药香，汤色深黄透亮、滋味醇厚，叶底柔嫩明亮、均齐等特点。
在茶友网的试用活动下，这款2019年蒲门茶业超凡之境450克白茶的获选者是：知足常乐、幽谷客、小步舞曲。下面我们一起来了观看茶友们对这款茶的总体评价：
@知足常乐：
这款白茶的韵味是以甜香为主，木香伴随，干果的果甜味贯穿始终。茶汤入口柔顺，滋味清爽，有轻清的回甘生津。茶水协调性较好，汤水含香、汤体丰满，茶汤的厚度、耐泡度正常，整体均衡。作为新茶有这样的表现已经非常的难能可贵了。
@幽谷客：
1.包装：我收到的样品有三层包装，如果加上完整产品的最外层包装，就有四层包装，相对来讲过于累赘，可减省部分。包装完整干净，无损坏，无污物，图案不花哨，以灰白为主色，企业名称的红印点缀，其中国风设计风格我很喜欢。最内层的白棉纸干净无损坏，无异色，银丝状的点缀让人赏心悦目。
2.茶叶外形：茶砖以白黄二色为主，银毫显露，但不太紧实，有部分茶叶脱落。砖形端正，里茶和撒面一致。
3.茶汤：茶汤明黄透亮，碎屑不太多，茶汤不混浊。干茶的清香和泡茶的花香均很浓郁，无异味，香气融于茶汤，挂杯香也有（香气可能就是云南大叶种原料加工的白茶的最明显优势）。茶汤滋味醇厚，顺滑，饱满的茶汤流入口腔，馥郁的花香随之散开，感觉还很不错。略微有酸味和苦味，酸味应该是茶树品种的原因，苦味应该是我投茶量的问提（我的盖碗是中号的，一般投茶以6g左右为宜，本次投茶7.7g，接近大盖碗的茶量）。整个耐泡度在白茶里应该算中等偏上水平，八泡—十泡左右。
4.叶底:叶底以黄褐二色为主，有活性，柔韧性稍差，碎叶多情，老叶多。有少量红梗红叶。
5.总评：茶叶包装风格设计很好，但包装略显繁杂，；砖压的偏松散，易翘取茶；茶叶品质约为中等偏上，选料级别不高。
@小步舞曲：
整体下来，这是款温柔的、稳定的、不含糊的云南白茶。冲泡上，前几泡会略淡，需要给茶叶醒过来的时间。口感上，三四泡之后就慢慢变美。过程中，可以看汤色来调整出水时间。这些都是经验活儿，了解自己的口味，也需要熟悉茶叶本身。
无论是普洱还是白茶，云南的山头林立，林林总总不好辨别。即使名山也有古树、小树、山区、低地之分。新茶时的口感差异微妙，但存放几年再打开喝，差异就拉开了。所以自己这几年喝不完，也还是会一堆一堆的囤着，想等待时间的馈赠。
